Dove organizzare una festa
di laurea a Trieste
Proclamazione in giornata, festa la sera a cena, con la corona d’alloro ancora in testa. Skaramanzia apre dalle 18:15: il momento giusto per sedersi tutti insieme dopo una giornata lunga, senza correre.
Non si sa mai l'ora esatta. Lo sappiamo anche noi.
Le proclamazioni slittano e la giornata si allunga. Per questo da Skaramanzia la festa di laurea si fa a cena: dalle 18:15 la famiglia arriva con calma, anche se la cerimonia è finita tardi. Prenota indicando il numero di invitati e ti teniamo il tavolo.
Tre generazioni allo stesso tavolo, senza che nessuno si annoi
Una festa di laurea mette insieme nonni, genitori, fratelli, il gruppo di amici dell’università – persone che normalmente non condividono la stessa tavola.
La cucina di Skaramanzia, greca e napoletana insieme, nasce apposta per questo: piatti che girano, si assaggiano, si commentano. Non serve piacere a tutti allo stesso modo – basta che ci sia qualcosa per ognuno, e ce n’è.
Il pensiero in più che i genitori notano
Chi organizza una laurea – spesso sono i genitori, non il laureato – cerca due cose: che il figlio si senta al centro della giornata, e che non ci siano intoppi da gestire davanti a tutti.
Da Skaramanzia il tavolo per il laureato viene preparato con un tocco in più su richiesta: un posto d’onore, la possibilità di portare torta o dolce personalizzato, un brindisi organizzato al momento giusto invece che a caso tra una portata e l’altra.
Una festa che dura più della proclamazione
La cerimonia dura dieci minuti, la foto con la corona di alloro qualcuno la scatta di corsa nel corridoio dell’università. La parte che si ricorda davvero è quella dopo: seduti, finalmente rilassati, con chi ha aspettato mesi questo giorno.
È lì che Skaramanzia entra in gioco – non sostituisce l’emozione della laurea, le dà lo spazio giusto per continuare.
Grecia e Napoli per festeggiare insieme
Colori intensi, profumi mediterranei e piatti pensati per essere condivisi in tavola. Scopri la nostra gallery e lasciati ispirare per la tua festa di laurea a Trieste da Skaramanzia.
